西米是一种常见的甜品食材，它可以用来做出各种美味的甜品。以下是几种常见的西米甜品：

1. 西米露：将西米加水煮熟后加入椰浆和糖，再加入一些水果或果冻，即可制作出口感软糯、清爽甜美的西米露。

2. 西米奶茶：将泡好的奶茶中加入适量的糖和煮熟的西米，搅拌均匀即可。这种甜品口感浓郁，带有一丝丝嚼劲，非常适合夏天饮用。

3. 西米布丁：将西米煮熟后加入牛奶和糖，再加入鸡蛋液搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可。这种甜品口感柔软细腻，味道香甜可口。

4. 西米糯米团：将糯米粉加水搅拌成面团，将煮熟的西米加入其中，搓成小球，再沾上一层芝麻粉或椰丝即可。这种甜品口感软糯，外层松软，内馅甜润可口。

总之，西米是一种非常实用的甜品食材，可以用来制作出各种口感丰富、味道各异的美味甜品，非常适合在家中自制。