企业原始凭证是指企业在日常经营活动中所形成的各种业务凭证，如发票、收据、支票、银行对账单等，这些凭证记录了企业的经济交易和财务状况。在企业的财务管理中，原始凭证的保管是非常重要的一环，它直接关系到企业财务的真实性和合规性。

那么，企业原始凭证应该保管多少年呢？其实，这个问题需要根据国家法律法规和会计准则来确定。在我国，根据《中华人民共和国会计法》和《企业会计准则》，企业原始凭证的保管期限一般为5年。

具体来说，在普通的企业会计实务中，以下几类原始凭证需要保管5年：

1. 财务会计凭证，如记账凭证、日记账、总账、明细账等；

2. 财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等；

3. 财务报表编制和审核过程中的各种工作底稿和相关文件；

4. 税务会计凭证和报表，如发票、税金申报表等；

5. 其他涉及财务交易和决策的重要原始凭证和文件。

需要注意的是，有些特殊情况下，原始凭证的保管期限可能会有所延长。比如，企业涉及到诉讼或仲裁，需要保留相关的凭证和文件；或者企业被税务机关列为重点税源企业，也需要保留更长的时间。

总之，企业原始凭证的保管期限是一个非常重要的问题，企业应该根据法律法规和会计准则规定的要求来保管，以保证企业财务的真实、准确和合规。