500ml啤酒的酒精含量为11度，这是一种适量的饮酒。然而，饮酒后驾车是严格禁止的，因为酒精会影响驾驶者的反应能力和判断力。

根据研究，一个人的身体在摄入一瓶500ml啤酒后，需要大约2小时的时间才能将酒精完全代谢掉。这是一个相对的时间，因为每个人的身体代谢酒精的速度也有所不同。此外，饮酒的时间、饮酒的方式、饮酒后的饮食和身体状态等因素也会影响酒精代谢的速度。

因此，我们不能简单地根据时间来判断自己是否可以驾车。如果您已经喝了500ml啤酒，最好的做法是不要开车。如果必须开车，请等待一段时间，确保身体完全代谢酒精后再上路。您可以使用酒精测试仪来检测自己的酒精浓度，以确保自己的安全。

总之，饮酒后驾车是一种不负责任的行为，它会给自己和他人带来巨大的风险。如果您要喝酒，请选择安全的饮酒方式，不要开车。