情人节是一个浪漫的节日，许多人会选择送花来表达自己的爱意。在众多的花卉中，百合花是一种非常适合送给心爱的人的花朵。

首先，百合花是一种代表纯洁、高贵、优雅和爱情的花卉。在西方文化中，百合花被认为是代表女性的象征，而在中国文化中，百合花则被视为吉祥的象征。因此，送百合花可以表达出你对心爱的人的尊重和爱慕，同时也象征着你们之间的纯洁和美好。

其次，送几朵百合花也是非常合适的。通常情人节送花的数量都是奇数，而在花语中，百合花的数量也有讲究。一般来说，送3朵百合花代表着“我爱你”，5朵百合花则是“我爱你一生一世”，而7朵百合花则是代表着“我永远爱你”。因此，根据你对心爱的人的感情和你们之间的关系，选择送几朵百合花是非常重要的。

最后，百合花还有许多颜色可供选择。白色的百合花代表纯洁和高贵，粉色的百合花则代表浪漫和温馨，黄色的百合花则象征着快乐和祝福。因此，根据你对心爱的人的喜好和你们之间的关系，选择合适的颜色也是非常重要的。

综上所述，情人节送百合花是一种非常浪漫和适合的方式来表达你的爱意。根据你们之间的关系和你对心爱的人的感情，选择适合的数量和颜色的百合花将会让你的礼物更加有意义和特别。