面粉是我们日常生活中经常使用的食材之一，但是如果面粉起虫了，很多人会担心它是否还能使用，是否会有毒。

首先，面粉起虫并不一定意味着它已经变质或者有毒。虫子在面粉中繁殖也是很正常的现象。特别是在潮湿环境下存放的面粉，更容易受到虫害。因此，我们应该在购买面粉后，及时储存到干燥的地方，避免受潮。

其次，面粉起虫后，我们应该如何判断它是否还能使用呢？如果虫子只出现在面粉表层，而且数量较少，我们可以将表层的面粉去掉，然后用漏斗或者筛子过滤一下，剩下的面粉就可以使用了。但是如果虫子已经侵入到面粉内部，或者数量较多，那么就不建议使用了，因为这样的面粉可能已经变质了。

最后，如果已经使用了起虫的面粉，会不会有毒呢？这要看虫子的种类。一些常见的面粉虫并不会对人体造成伤害，比如谷盗和谷蠹。但是，如果面粉中出现了其他类型的虫子，比如蜘蛛或者蝎子等，就要引起警惕了。这些虫子可能会对人体造成危害，如果不慎食用，会引起中毒等问题。

总之，面粉起虫并不一定意味着它已经变质或者有毒，我们可以通过一些方法来判断它是否还能使用。但是，在使用过程中，我们还是需要谨慎，特别是注意虫子的种类和数量，避免对人体造成伤害。