酵母粉是我们在烘焙和发酵食品时常用的一种食材，但是很多人对于酵母粉的拼音却不是很清楚，究竟应该怎么读呢？

其实，酵母粉的拼音是 jiào mǔ fěn。其中，“酵”读作 jiào，意为“发酵”，“母”读作 mǔ，意为“母体”，“粉”读作 fěn，意为“粉末”。综合起来，就是“酵母粉”。

酵母粉是一种含有活性酵母菌的干燥粉末，常用于烘焙面包、蛋糕等食品，也可以用来发酵葡萄酒、啤酒等饮品。它能够使面团或者饮品发酵，增加体积和松软度，同时也能够增加食品的口感和营养价值。

因此，对于喜欢烘焙和发酵食品的人来说，掌握酵母粉的拼音和用法是非常重要的。希望大家能够好好学习，掌握更多有用的知识和技能。