随着外卖行业的快速发展，越来越多的人开始选择在家点外卖，方便快捷。然而，最近一些外卖平台上出现了一些骑手拒绝接单的情况，引起了广泛的争议，那么外卖可以拒绝接单吗？

首先，我们需要了解外卖骑手的工作性质。他们是外卖平台的员工，需要按照平台的规定和要求接单、配送，完成订单。而平台则会根据骑手的工作表现来评定他们的绩效，并给予相应的奖励或处罚。

但是，在实际工作中，骑手可能会遇到各种各样的问题，例如交通拥堵、天气恶劣、客户地址不明确等等，这些问题可能会影响他们的配送效率和工作质量，甚至会让他们感到不安全。在这种情况下，骑手是否可以拒绝接单呢？

根据相关法律规定，骑手不能擅自拒绝接单，否则可能会被认定为违反了劳动合同，需要承担相应的法律责任。但是，如果骑手遇到了一些特殊情况，例如遇到了危险情况或者客户提出了不合理的要求，骑手可以通过平台客服或者其他渠道与客户协商解决问题，如果无法解决，可以向平台申请取消订单。

总之，外卖骑手是外卖平台的员工，应该按照平台的规定和要求接单、配送，完成订单。但是，如果遇到了特殊情况，骑手可以通过协商、申请取消订单等方式来解决问题，不能擅自拒绝接单。外卖行业是一个共同利益的产业，平台、骑手和消费者都需要相互理解和支持，才能更好地发展。