总成本和可变成本是企业成本管理中的两个重要概念。总成本是指企业在生产过程中所发生的所有费用，包括固定成本和可变成本。可变成本是指在生产过程中会随着产量的变化而发生变化的成本，如原材料、人工、能源等费用。

在企业管理中，求平均可变成本是非常重要的，因为它可以帮助企业更好地掌握成本结构，从而制定更为合理的生产计划、成本控制策略等。

求平均可变成本的方法很简单，就是将总可变成本除以生产数量。例如，某企业在生产过程中，总可变成本为10万元，生产数量为1000件，那么平均可变成本就是10万元/1000件=100元/件。

对于企业来说，求平均可变成本可以帮助企业更好地掌握每一件产品的生产成本，从而更加精准地定价，提高利润。同时，也可以通过比较不同产品的平均可变成本，找出生产效率低下的产品或生产环节，进而进行改进和优化。

总之，求平均可变成本是企业管理中必不可少的一项工作。只有通过不断地计算和比较，企业才能更好地掌握成本结构，提高生产效率，实现可持续发展。