小超市的利润率是指每卖出一件商品所获得的收益与成本之间的差额，通常以百分比的形式表示。一般来说，小超市的利润率会受到很多因素的影响，如所销售商品的种类、成本、市场需求等等。

在一般情况下，小超市的利润率大概在20%左右。也就是说，如果一件商品的成本是10元，那么它的售价大概会在12元左右。当然，这只是一个大概的数值，实际情况可能会有所不同。

小超市的盈利主要来自于商品的销售，因此，小超市的经营者需要掌握好进货渠道和价格，以确保自己的商品具有竞争力。此外，还需要具备一定的经营管理能力，包括合理安排货物陈列、制定合理的促销策略等等，以吸引更多的顾客前来购买商品。

总之，小超市的利润率大概在20%左右，但具体数值会受到很多因素的影响。要想经营好小超市，需要经营者具备一定的经营管理能力和市场敏锐度。