八段锦是一种传统的健身功法，它可以促进身体的健康和气血的流通。那么，什么时候练习八段锦是最好的呢？

首先，我们需要了解八段锦的特点。八段锦是一种比较温和的运动方式，适合各个年龄段的人进行锻炼。它的动作比较简单，可以在室内或者室外进行。因此，无论是早晨、中午还是晚上，都可以进行练习。

其次，我们需要考虑个人的身体状况。如果一个人有早上起床后容易感到头晕、乏力等症状，那么就不适合在早晨进行八段锦的练习。相反，如果一个人在晚上容易失眠、烦躁，那么可以在晚上进行八段锦的练习，帮助放松身心，促进睡眠。

此外，我们还需要考虑环境因素。如果在室内进行八段锦的练习，可以随时进行，不受天气影响；如果在户外进行练习，最好避开高温、寒冷、雨雪等恶劣天气条件，选择气候温和、空气清新的时候进行练习。

综上所述，八段锦的练习时间应该根据个人身体状况和环境因素来确定，早晨、中午、晚上都可以进行。但是，需要注意的是，在练习八段锦之前，应该先进行适当的热身运动，避免受伤。