贺州是一个美食之城，在这座城市的各个角落，都可以找到各种美味的小吃。但是，如果你想一次性尝遍贺州的特色小吃，那么最好的选择就是去贺州的小吃特色美食一条街。

这条街位于贺州市区的中心位置，是一个狭长的小巷子，两旁都是小吃店。走在这条街上，你会看到各式各样的小吃：糯米糍、沙茶面、粉蒸肉、烧鹅、酸辣粉、凉粉、牛肉粉、糖葫芦、炸鸡腿、炒粿条……每一家店铺都有自己独特的招牌菜，让人垂涎欲滴。

其中，最有名的当属糯米糍。这种小吃外形像一个小球，外皮是糯米粉做成的，里面包裹着豆沙、花生、椰子、绿豆等馅料。吃起来柔软绵密，香甜可口，特别是在冬天吃，口感更佳。

另外，沙茶面也是不容错过的美食。这种面条是用牛肉汤煮熟的，配上酱料、花生酱、沙茶酱、葱花、香菜等调料，味道十分浓郁，而且非常下饭。

如果你想吃一些肉类食品，那么粉蒸肉和烧鹅是不错的选择。粉蒸肉是将猪肉切成小块，配上豆腐、蒜苗等食材，用糯米粉蒸制而成，味道鲜美。而烧鹅则是将鹅肉烤制而成，鹅肉肥瘦相间，口感香酥。

如果你喜欢辣味，那么酸辣粉和火锅就是你的选择。酸辣粉是将面条和豆芽煮熟，配上酸辣汤、肉丝、木耳、蘑菇等食材，味道酸辣可口。火锅则是将各种食材放在锅里煮熟，配上辣椒、花椒等调料，味道火辣刺激。

无论你喜欢什么口味的小吃，都可以在贺州小吃特色美食一条街找到你喜欢的美食。这里的小吃不仅美味，而且价格实惠，是贺州人和游客们的最爱。