近年来，美国早熟樱桃（Montmorency Cherry）已成为人们喜爱的水果之一。不过，一些消费者担心这种水果是否是转基因（Genetically Modified Organisms，GMO）。

首先，需要了解的是，转基因技术是指将一个物种的基因组中的一个或多个基因导入到另一个物种中，从而使其具有某种特定的性状。而美国早熟樱桃并不是转基因产品。

美国早熟樱桃的种植主要采用传统的育种技术，即通过选择具有优良品质的母本和父本，进行人工授粉和筛选，最终培育出高产、耐运输、口感好的品种。这一过程并未涉及到转基因技术，因此美国早熟樱桃不属于转基因产品。

此外，美国政府和食品药品监管机构对转基因产品的管理非常严格，所有转基因产品都必须经过安全性评估和审批程序，才能进入市场。因此，如果美国早熟樱桃是转基因产品，那么它必须经过相关的安全性评估和审批程序才能上市。

总的来说，美国早熟樱桃是一种传统育种技术所培育出来的水果，不属于转基因产品。消费者可以放心地享受这种美味又健康的水果。