桃胶和枸杞牛奶是一道非常适合孕妇食用的营养美食。桃胶是由桃树皮和树枝中提取的一种天然胶质，具有滋阴润燥、补血养颜的功效；而枸杞则是一种中药食材，具有益肝明目、滋补身体的作用。将这两种食材与牛奶一起炖制，可以起到滋补身体、增强体质的功效。

孕妇在孕期中需要更多的营养来支持胎儿的生长发育，而桃胶和枸杞牛奶炖汤中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，能够满足孕妇的身体需求。此外，炖汤的热量比较低，也不会对孕妇的身体造成负担。

制作桃胶和枸杞牛奶炖汤也非常简单。首先将桃胶用清水浸泡至软化，然后和枸杞一起放入炖盅中，加入适量的牛奶和水，放入蒸锅中蒸煮2-3个小时即可。在炖制的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。

需要注意的是，孕妇在食用桃胶和枸杞牛奶炖汤时要注意饮食卫生，选择新鲜的食材进行烹饪，保证食材的安全和卫生。此外，孕妇在食用之前最好咨询医生的意见，以确保自己的身体状况适合食用该营养美食。

总之，桃胶和枸杞牛奶炖汤是一道非常适合孕妇食用的美食，不仅美味可口，还富含营养成分，能够帮助孕妇增强体质、滋补身体。在孕期中，适当食用这道炖汤可以帮助孕妇保持健康、顺利度过孕期。