批发市场是一个大型的交易场所，各种各样的商品都可以在这里买到。对于水果卖家而言，选择批发市场采购商品可以获得更多的选择和更优惠的价格。但是，对于一些新手来说，如何在批发市场中拿到好的水果却不是那么容易的事情。

首先，你需要了解批发市场的营业时间。一般来说，批发市场的营业时间比较早，一般在清晨五点左右就开门了。因此，如果你想在批发市场中拿到新鲜的水果，最好在早上赶到市场。

其次，你需要了解市场的布局和摊位的位置。不同的市场有不同的布局，如果你不了解市场的布局，可能会错过一些摊位。因此，你需要提前做好功课，了解市场的布局和各个摊位的位置，这样才能更好地规划自己的采购路线。

再次，你需要仔细挑选水果。在选择水果时，要注意外观、气味和手感等方面。外观要看是否有瑕疵、裂痕等问题；气味要看是否有异味；手感要看是否有软塌等问题。此外，要选择新鲜的水果，不要选择过熟或者已经坏掉的水果。

最后，你需要与卖家进行谈判。在批发市场中，价格是可以谈判的。如果你采购的数量比较大，可以和卖家商量一下价格。但是，要注意不要过于贪便宜，选择质量好的水果才是最重要的。

总之，在批发市场中采购水果需要注意多个方面，包括了解市场的营业时间和布局、仔细挑选水果以及与卖家进行谈判等。只有做好这些准备工作，才能在批发市场中拿到好的水果。