小乌贼是一种美食材料，但是由于它们的内脏和墨囊会产生一些不好的味道，所以在烹饪前需要进行彻底的清洗。

在本视频中，我们将向大家展示如何清洗小乌贼的内脏。

首先，我们需要准备好以下材料：

- 小乌贼

- 食盐

- 醋

- 清水

接下来，我们将按照以下步骤进行清洗：

1. 将小乌贼从头部处切起，将内脏和墨囊取出并放在一旁。

2. 将内脏和墨囊分开处理。将内脏放在一个碗中，加入食盐和清水，用手轻轻搓洗几次，然后将水倒掉。

3. 接着，将内脏放入另一个碗中，加入清水和醋，放置5分钟。这样可以去除内脏中的异味。

4. 最后，将内脏取出，用清水冲洗干净即可。

5. 对于墨囊，我们可以将其放在另一个碗中，加入清水和醋，轻轻搓洗几次，然后用清水冲洗干净。

6. 清洗完毕后，我们可以将小乌贼用厨房纸擦干，然后进行下一步的烹饪。

通过这些简单的步骤，我们可以彻底清洗小乌贼的内脏和墨囊，让它们更加美味健康。