烤生蚝是一道美味的海鲜，但很多人对于蚝的部位是否都能食用存在疑问。事实上，烤生蚝的所有部位都可以食用，但需要注意一些细节。

首先，蚝的肉体是可以食用的，而且是烤生蚝的主要部分。当烤生蚝被烤制时，蚝肉会变得更加鲜美，口感也更加柔嫩。此外，蚝的腮部也可以食用，它们是蚝的过滤器，所以与蚝肉同样富有营养。

其次，蚝的殻也可以食用。虽然蚝的殻在烤制后变得更加硬，但是它们可以被砸碎并食用。蚝殻富含钙、铁等矿物质，对于身体健康有很多好处。

最后，需要注意的是，在食用蚝的过程中需要注意卫生问题。蚝的外壳上可能会有细菌和寄生虫，所以在烤制前需要对蚝进行清洗和消毒。此外，蚝在烤制过程中需要保持适宜的温度和时间，以确保蚝的内部完全熟透。

总之，烤生蚝的所有部位都可以食用，但需要注意卫生和烤制细节。享受美食的同时，也要注重身体健康和食品安全。