杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，常被用于各种菜肴的烹饪之中。在众多的杏鲍菇做法中，以下三种是最好吃的。

第一种做法是杏鲍菇炒蛋。这道菜简单易做，口感鲜美，营养丰富。将杏鲍菇切成薄片，炒熟后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可。这道菜色泽金黄，口感细腻，营养丰富，适合搭配米饭或面条食用。

第二种做法是杏鲍菇煲鸡汤。这道菜烹饪时间较长，但汤色鲜美，口感醇厚。将杏鲍菇切成小块，加入鸡肉、姜片等配料一同煲煮，直到汤色浓郁、味道鲜美即可。这道菜具有滋补身体、增强免疫力的功效，适合季节交替、体质虚弱的人食用。

第三种做法是杏鲍菇烤鸡胸肉。这道菜口感清新，健康美味。将杏鲍菇切成薄片，与鸡胸肉一同放入烤箱中烤制，烤至金黄色即可。这道菜具有低脂肪、高蛋白质、低卡路里的特点，是一款适合减肥人士食用的健康美食。

以上三种做法是杏鲍菇最好吃的做法之一，无论是口感还是营养价值都非常出色。如果你也喜欢杏鲍菇，不妨试试这些做法，一定会让你爱不释手。