牛奶包装盒上的FSC代表的是“林业管理委员会认证”（Forest Stewardship Council）。它是一个独立的、非营利性的组织，致力于促进全球林业的可持续发展。

FSC认证是一种针对森林管理和木材加工的标准。它可以确保产品来源于经过负责任的森林管理和合法的木材来源。FSC认证的产品必须满足一系列的标准，包括遵守当地法律法规、保护生态环境、保护人权和工人权益等。

在牛奶包装盒上，FSC标志通常出现在包装上或者牛奶盒子上的标签上。这个标志告诉消费者，这个牛奶的包装材料来自经过负责任的森林管理和合法的木材来源。这意味着，消费者可以放心购买这个产品，而不会对环境和社会造成负面影响。

总之，牛奶包装盒上的FSC标志代表着对森林和环境的保护，同时也代表着对消费者负责任的承诺。当我们购买这些标有FSC标志的产品时，我们也在积极地为环境保护做出贡献。