生日蛋糕是庆祝生命的节日，但是有时候我们会买了过大份量的蛋糕，吃不完就需要保存。那么生日蛋糕放冰箱里可以放多久吃呢？

首先，我们需要了解蛋糕的保存原则：尽可能避免蛋糕暴露在空气中，以防止蛋糕表面的水分蒸发和蛋糕变干。

如果你想保存一整个蛋糕，最好将它放在一个密闭的容器中，避免与其他食物接触。在冰箱中保存蛋糕最好的温度是在0℃-5℃之间，这样可以保持蛋糕的新鲜度和口感。

在这种情况下，蛋糕可以在冰箱里保存3-5天。如果你想保存更长时间，可以考虑将蛋糕切成小块，分别放入密闭的塑料袋中，并在冰箱中冷冻保存。在冷冻状态下，蛋糕可以保存3个月以上。

但是，需要注意的是，冷冻后的蛋糕应该缓慢解冻，最好是将它们移动到冰箱中，让它们在冰箱中缓慢解冻。这样可以避免蛋糕表面的水分蒸发，导致蛋糕变干。

总之，生日蛋糕的保存时间取决于你的保存方式和冰箱的温度。如果你想保持蛋糕的新鲜度和口感，最好是在冰箱中保存3-5天。如果你想保存更长时间，那就要考虑将蛋糕切成小块，分别放入密闭的塑料袋中，在冰箱中冷冻保存。