莫斯科时间和北京时间相差八个小时。

莫斯科时间是指格林尼治标准时间加上三个小时，而北京时间是指格林尼治标准时间加上八个小时。因为俄罗斯和中国的地理位置相差甚远，所以两个国家的时间相差很大。

这种时间差异在人们的日常生活中会带来一些不便。比如，当北京时间是早上九点时，莫斯科时间已经是下午一点。这意味着，如果有人想要给莫斯科的朋友打电话或者发送信息，他们需要注意到这个时间差，以免打扰到对方的休息时间。

此外，对于跨国的商务活动或者国际会议来说，时间差异也是一个非常重要的因素。如果没有注意到这个时间差，可能会导致误解或者错过重要的约定。

总之，莫斯科时间和北京时间相差八个小时，这个时间差异虽然不是很大，但在日常生活和国际交流中需要注意。