动物淡奶油是一种非常常见的食材，它可以用于制作各种甜点和蛋糕。但是，许多人不知道动物淡奶油应该如何妥善保存。那么，动物淡奶油是应该冷冻还是冷藏呢？

首先，动物淡奶油应该在使用前冷藏，以确保它的新鲜度和质量。如果你打算在一周内使用它，那么将它放在冰箱里的低温区域，建议温度在2-4℃之间，就可以了。这样可以保持奶油的质量和口感。

如果你不想在短时间内使用动物淡奶油，那么你可以考虑将它冷冻起来。将奶油倒入密封袋中，压出多余的空气，然后将其放在冷冻器中。冷冻的动物淡奶油可以保存3-6个月，这样你就可以随时使用它了。

需要注意的是，当你需要使用冷冻的动物淡奶油时，将其从冷冻器中取出并放在室温下解冻。不要在微波炉或烤箱中加热，否则奶油的质量和口感都会受到影响。

总之，动物淡奶油应该在使用前冷藏，并且可以冷冻保存。但是，在使用前不要忘记将其解冻，并且不要使用微波炉或烤箱加热。这样可以确保你制作的甜点和蛋糕都具有最佳的质量和口感。