桦树茸是一种常见的中药材，具有很多的保健功效。很多人都喜欢将桦树茸煮水喝，但是有人就会问，桦树茸煮水隔夜能喝吗？

首先，我们来了解一下桦树茸的功效。桦树茸具有清热解毒、利尿通淋、消肿止痛等功效，对于肝肾不足、水肿、尿频尿急等症状有很好的缓解作用。因此，很多人将桦树茸煮水喝，以达到保健的效果。

但是，桦树茸煮水隔夜后就不能再喝了。这是因为隔夜的桦树茸水会产生细菌和霉菌，可能会导致食物中毒等问题。另外，桦树茸中含有一些活性成分，如果煮水时间过长或者保存时间过久，这些成分就会逐渐分解失效。

因此，我们建议大家在煮桦树茸水时，最好只煮需要的量，不要多煮太多，以免浪费。如果想要保存，最好将桦树茸水放入冰箱冷藏，不要超过24小时。如果发现有异味或者变质的情况，就不要再喝了。

总之，桦树茸煮水是有很好的保健功效的，但是隔夜的桦树茸水是不能再喝的。我们应该注意煮水的时间和保存的方法，以免造成不必要的健康问题。