车里的离合和刹车都是非常重要的组成部分，它们在驾驶过程中都起着至关重要的作用。然而，这两个部件在使用时的顺序却有所不同。

首先，让我们来看离合。离合是控制车辆换挡的重要部分。当我们需要换挡时，需要先踩下离合踏板，使发动机与变速器分离，然后再换挡。因此，离合的使用顺序应该是先踩离合，再换挡。

接下来，我们来看刹车。刹车是控制车辆减速和停车的关键部件。当我们需要减速或停车时，需要先踩下刹车踏板，使车辆减速或停下来。因此，刹车的使用顺序应该是先踩刹车，再停车或减速。

综合以上所述，车里离合和刹车的使用顺序应该是：先踩离合，再换挡；先踩刹车，再停车或减速。这样才能保证驾驶安全，避免发生意外事故。因此，我们在日常驾驶中一定要注意这两个部件的使用顺序，以确保行车安全。