圣安地列斯是一个游戏中的城市，其飞机场也是游戏中的场景。在游戏中，飞机的驾驶操作需要使用键盘或手柄来控制。

首先，玩家需要进入飞机的驾驶座位。在游戏中，这通常是通过走向飞机并按下特定的键来完成的。一旦进入座位，玩家可以看到飞机的控制台和仪表板。

在开始飞行前，玩家需要检查飞机的各项指标，如油量、引擎状态、航向和高度等。这些信息可以在仪表板上找到。一旦确认一切正常，玩家可以开始飞行。

在空中飞行时，玩家需要使用控制台上的摇杆或手柄来控制飞机的航向和高度。同时，玩家还需要注意飞行速度和飞行方向，以确保飞机在正确的航线上飞行。在飞行时，玩家还需要注意飞机的油量，以免油量耗尽导致坠毁。

在降落时，玩家需要注意飞机的高度和速度，以确保安全着陆。在圣安地列斯飞机场，玩家需要按照指定的航线和高度降落，同时还需要注意其他飞行器的存在，以避免与其相撞。

总之，在圣安地列斯飞机场飞机的操作需要玩家具备一定的技巧和经验，同时还需要注意飞行器的状态和安全。