鲜玉米是夏季的一道美味佳肴，而对于如何处理玉米，很多人会有不同的看法。有人认为蒸玉米更好吃，而有人则喜欢煮玉米。那么，到底是蒸玉米好吃还是煮玉米好吃呢？

首先，我们来看看蒸玉米的优点。蒸玉米可以保持原汁原味，不会流失营养成分，特别是维生素C等易挥发的营养物质。同时，蒸玉米的口感更加清甜，不会因为煮烂而失去口感。

但是，煮玉米也有其优点。煮玉米可以更好地保持其口感和嚼劲，而且更容易控制熟度。煮玉米还可以加入一些佐料，例如盐、黄油或者奶酪等，使其更加美味。

那么我们该如何选择呢？其实，这要根据个人口味和喜好来决定。如果你喜欢原汁原味的口感，那么蒸玉米可能更适合你。如果你喜欢口感更加饱满的玉米，那么煮玉米可能更加适合你。

总之，无论是蒸玉米还是煮玉米，都是一道美味佳肴，只要你喜欢，就无需过于纠结。在选择处理玉米的方式时，可以根据自己的口感和偏好来选择，同时加入一些佐料来增加口感和美味度。