翅是鸟类身体的一部分，也是人们喜欢食用的美食之一。但是，由于翅中的可食用部分与整个翅的比例不同，所以在食用时需要特别注意。

一般来说，一只鸟的翅膀重量约为整个身体重量的1/10左右。而其中可食用的部分则只有翅膀的一小部分，大约只占整个翅膀的1/3左右。因此，如果要食用翅，需要根据实际需要选择合适的重量和部分。

在购买翅时，可以根据翅的大小和重量来估算其中可食用的部分。一般来说，一只中等大小的鸟翅的重量约为60克左右，其中可食用的部分则只有20克左右。而对于大型鸟类，如火鸡、鸽子等，翅的重量和可食用部分的比例可能会有所不同。

此外，在食用翅时，也要注意对翅的烹饪方式和调味方法进行选择和控制，以充分发挥翅的美味和营养价值。