烧饼是一种非常受欢迎的早餐食品，它有着外脆里软的口感，香气扑鼻，味道鲜美，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一种使用烤箱制作烧饼的做法，让大家可以在家里轻松享受到美味的烧饼。

首先，我们需要准备以下材料：面粉500克，水250毫升，食盐5克，酵母3克，白糖10克，油适量。

接下来，让我们开始制作烧饼。首先，将面粉、食盐、酵母、白糖混合在一起，搅拌均匀。然后，慢慢地加入适量的水，揉成面团。最后，将油加入面团中，揉匀，让面团充分吸收油，变得柔软有弹性。

接着，将面团分成若干个小面球，每个面球的大小可以根据自己的口感来决定。将小面球擀成薄饼状，大小和厚度均匀即可。

然后，将烤箱预热至200度，将擀好的薄饼放在烤盘中，放入烤箱中层，烤制10-15分钟，直到烧饼的表面呈现金黄色即可。

最后，将烤好的烧饼取出，趁热食用，口感更佳。烤箱版烧饼制作简单，口感鲜美，而且足不出户就能享受到美味的烧饼，是一种非常实用的早餐食品。