牛奶是我们日常生活中常见的饮品之一，它不仅富含营养，而且味道鲜美。但是，当我们在烹饪或调制食品时，往往需要根据重量来计量牛奶的用量。那么，500毫升的牛奶究竟是多少克呢？

要回答这个问题，我们需要了解牛奶的密度。牛奶的密度通常在1.02-1.04克/毫升之间，这意味着每毫升牛奶的重量约为1至1.04克。

因此，500毫升的牛奶的重量应该在500至520克之间。当然，这个数值可能会稍有偏差，因为不同品牌、类型的牛奶其密度有所不同。

总之，如果你需要用重量来计量牛奶的用量，可以根据牛奶的密度来估算其重量。对于500毫升的牛奶，其重量应该在500至520克之间。