银杏果和白果都是常见的果品，但它们是否相同呢？实际上，银杏果和白果是不同的。

首先，从外观上看，银杏果和白果的外形相似，都是球形果实，但它们的表面却有所不同。银杏果的表面较为光滑，而且颜色呈黄褐色，表皮带有凹凸的纹路；而白果的表面则有明显的皱纹，颜色呈白色或浅黄色。

其次，从营养成分上看，银杏果和白果的营养成分也有所不同。银杏果富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，尤其是银杏叶中含有的银杏酚等成分有着很好的保健功效；而白果的营养成分相对较少，虽然也含有一定的蛋白质、糖类和维生素等，但相对来说还是比银杏果逊色一些。

最后，从用途上看，银杏果和白果的用途也有所不同。银杏果可以用于制作银杏茶、银杏糕等美食，也可以作为中药材使用，对保护心脑血管、缓解疲劳等都有一定的功效；而白果则更多地被用于烹饪中，如制作白果糖水、白果糕等，也可以作为一种小吃食用。

综上所述，银杏果和白果虽然在外观上有些相似，但在营养成分和用途上却有所不同，因此我们应该根据自己的需要和口味选择适合自己的果品。