硝石是一种常见的化学物质，它可以被用来制作火药，同时也有一些其他的应用。近年来，一种有趣的现象引起了人们的关注：在制造硝石的过程中，可以制成一种类似于“冰”的物质，这种物质被称为硝石冰。那么，硝石冰能吃吗？

首先需要明确的是，硝石冰并不是一种真正的冰。它的名称来源于它的外观和手感，它看起来像透明的冰块，摸起来也有一定的凉爽感。但实际上，硝石冰是由硝石、硫酸、水等物质混合而成的。因此，硝石冰并不是一种食品，也不应被用于食用。

此外，硝石本身也是一种有毒的物质。在制造硝石的过程中，需要使用一些化学物质来进行反应，这些化学物质都具有一定的危险性。因此，在制造硝石冰的过程中，也需要注意安全，避免接触到这些化学物质。

总之，硝石冰不能被用于食用。虽然它看起来像冰块，但它是由化学物质混合而成的，并且含有毒性。因此，我们应该避免将硝石冰误认为是食品，以免发生不必要的危险。