裂化和裂解都是化学变化中的重要概念，但是它们有着不同的定义和特点。

首先，裂化是指一种有机化合物分子链的断裂，通常是在高温和高压的条件下进行的。这个过程产生了两种或更多种不同的有机化合物，其中至少有一种具有较小的分子量。裂化是一种热解反应，因为它需要高温和高压来促进反应发生。裂化通常涉及石油的加工过程，以生产汽油、煤油和其他石油产品。

与之相反，裂解是指一种化合物分子的破坏，这个过程通常是在较低的温度和压力下进行的。在裂解中，原始化合物分解成两个或更多的分子，通常是通过加水或加热来实现的。裂解是一种水解反应，因为它涉及到水的加入。裂解通常发生在生物体内，例如在消化过程中，以促进食物中的分子的消化。

因此，从上述描述中可以得出结论，裂化和裂解都是化学变化，但它们有着不同的特点和定义。裂化是一种热解反应，需要高温和高压来切割有机化合物分子链，而裂解则是一种水解反应，需要较低的温度和压力来分解原始化合物。