煮鸡蛋是很多人早餐必备的一道菜，但是很多人都会遇到一个问题，就是煮鸡蛋时容易破裂。这样不仅影响了鸡蛋的美观，也会损失掉一部分蛋白质和营养成分。那么，究竟应该怎么煮鸡蛋才不会破裂呢？下面就为大家介绍一下煮蛋器煮鸡蛋的技巧。

首先，要选择好煮蛋器。一般来说，煮蛋器有两种类型，一种是电子煮蛋器，一种是普通的煮蛋器。电子煮蛋器可以自动控制水温和时间，非常方便，而普通的煮蛋器则需要手动控制火候和时间。不管是哪种煮蛋器，都要选择质量好的、材质坚固的煮蛋器。

其次，要注意水的温度。煮蛋器煮鸡蛋时，水的温度要控制在80度左右，这样可以避免鸡蛋煮熟时破裂。如果水温太高，鸡蛋内部的气体会膨胀，导致破裂。所以，在煮蛋器中加入适量的水，煮蛋器的水位不要超过鸡蛋的高度，这样可以避免水溢出。

最后，要掌握好时间。一般来说，煮鸡蛋的时间要根据鸡蛋的大小和硬度来确定。如果是中等大小的鸡蛋，煮蛋器中水温控制在80度左右，大概需要煮7-8分钟，就可以煮出一个完美的煮鸡蛋了。如果想要煮出软糯口感的蛋黄，可以将时间控制在5-6分钟左右。

综上所述，要想煮好鸡蛋，需要选择好煮蛋器、控制好水温和时间。只有掌握好这些技巧，才能煮出一个完美的煮鸡蛋，让您的早餐更加美味营养。