必需氨基酸是指人体无法自行合成的氨基酸，必须从外部食物中获取。这些氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸和组氨酸。

人体需要必需氨基酸来合成蛋白质。蛋白质是人体细胞和组织的基本构成要素，包括肌肉、骨骼、皮肤和器官等。如果人体没有足够的必需氨基酸，那么蛋白质合成就会受到限制，导致身体无法正常生长和维护。

此外，必需氨基酸还对人体的许多生理功能起着重要的作用。例如，苯丙氨酸和色氨酸是体内合成多巴胺和血清素的前体，这些神经递质对情绪和睡眠起着重要作用。赖氨酸是一种必需氨基酸，它可以转化为肌氨酸，这是一种在高强度运动中需要的物质。

总之，必需氨基酸对人体健康至关重要。为了确保获得足够的必需氨基酸，人们应该摄入多种蛋白质来源，包括肉类、鱼类、豆类和奶制品等。