铁木砧板是厨房中常见的一种砧板，由于其材质坚硬、耐用，所以备受厨房爱好者的青睐。但是，如果长期使用不当，铁木砧板会出现臭味，影响食物的口感和卫生。本文将分享一些小妙招，帮助您轻松解决铁木砧板臭味的问题。

首先，我们需要了解铁木砧板出现臭味的原因。通常，铁木砧板上的臭味来自于食物残渣、细菌和霉菌。因此，解决铁木砧板臭味的关键就是清洁和消毒。

1. 使用白醋

白醋是一种天然的消毒剂，可以轻松去除铁木砧板上的臭味。首先，用清水将铁木砧板表面洗净，然后用纸巾擦干。接下来，将白醋倒在铁木砧板上，用刷子或海绵擦洗，让白醋充分渗透。最后，用清水冲洗铁木砧板，擦干即可。

2. 使用柠檬汁

柠檬汁也是一种天然的消毒剂，而且具有清新的香味。将柠檬切成片，用柠檬片擦拭铁木砧板的表面，让柠檬汁充分渗透。然后，用清水冲洗铁木砧板，擦干即可。

3. 使用小苏打

小苏打是一种天然的清洁剂，可以去除铁木砧板上的臭味和污渍。将小苏打倒在铁木砧板上，用刷子或海绵擦洗，让小苏打充分渗透。最后，用清水冲洗铁木砧板，擦干即可。

4. 使用酒精

酒精是一种有效的杀菌剂，可以彻底消除铁木砧板上的细菌和霉菌。将酒精倒在铁木砧板上，用刷子或海绵擦洗，让酒精充分渗透。最后，用清水冲洗铁木砧板，擦干即可。

总之，铁木砧板臭味的解决方法多种多样，可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法。但是，不管选择哪种方法，都要注意清洁和消毒，保证铁木砧板的卫生和安全。