羊肉是我国北方地区常见的肉类食品之一，其味道鲜美，营养丰富。而炖羊肉则是北方人民传统的美食之一。今天，我们来看看羊肉炖哪种东西好吃一点。

首先，我们可以选择炖羊肉加入一些蔬菜。例如，炖羊肉可以加入土豆、胡萝卜、洋葱等。这些蔬菜可以让炖羊肉的汤汁更加鲜美，也可以增加炖菜的口感和营养价值。

其次，我们可以选择炖羊肉加入一些中药材。例如，炖羊肉可以加入枸杞、黄芪、当归等中药材。这些中药材不仅可以让炖羊肉的味道更加浓郁，还可以起到滋补身体的作用。

最后，我们可以选择炖羊肉加入一些豆类食品。例如，炖羊肉可以加入红豆、绿豆、黑豆等。这些豆类食品可以让炖羊肉的营养价值更加丰富，也可以让炖菜的口感更加丰富。

总的来说，炖羊肉加入蔬菜、中药材或豆类食品都可以让炖菜更加美味。当然，不同的人有不同的口味，可以根据自己的喜好进行搭配。此外，在烹饪过程中，还要注意火候和时间的掌握，才能让炖羊肉更加入味。