电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一，它可以让我们轻松地煮出美味的米饭。但是，很多人都不知道电饭煲里米饭水和米的比例应该是多少。

一般来说，电饭煲里米饭水和米的比例是1:1.2或1:1.5，也就是说，每一杯米需要相应的1.2杯或1.5杯水。这个比例可以根据个人口感和电饭煲的品牌和型号进行微调。

如果你喜欢煮出口感较软的米饭，可以选择1:1.2的比例；如果你喜欢口感稍微硬一些的米饭，可以选择1:1.5的比例。同时，不同品牌和型号的电饭煲对水和米的比例也有所不同，建议在使用前查看电饭煲的说明书。

此外，在煮米饭时，还需要注意以下几点：

1. 充分清洗米饭，去除其中的杂质和浮沫。

2. 加水时，可以先将水倒入电饭煲中，再加入洗好的米饭，这样可以更好地控制水和米的比例。

3. 煮好的米饭应该搅拌均匀，以免出现糊底的情况。

总之，电饭煲里米饭水和米的比例是很重要的，它可以直接影响到米饭的口感和质量。希望大家在煮米饭时，能够根据自己的口感和电饭煲的要求，选择合适的比例，煮出美味可口的米饭。