氨基酸和皂基洗面奶是两种常见的洗面奶，它们都有清洁皮肤的作用。但是，它们之间有很大的区别。

首先，氨基酸洗面奶是以氨基酸为主要成分的洗面奶。氨基酸是身体中构成蛋白质的基本成分，它具有温和、不刺激皮肤的特点。而皂基洗面奶则是以皂基为主要成分的洗面奶。皂基属于碱性物质，容易破坏皮肤表面的天然保护层，容易导致皮肤干燥、过敏等问题。

其次，氨基酸洗面奶的泡沫细腻而且丰富，而皂基洗面奶的泡沫很多但是比较粗糙。因此，使用氨基酸洗面奶可以很好地清洁皮肤的同时，不会造成皮肤过度的摩擦和拉扯，不会损伤皮肤表皮层。而使用皂基洗面奶则容易导致皮肤表皮层受损，从而影响皮肤的健康。

最后，氨基酸洗面奶的pH值接近于皮肤的pH值，不会破坏皮肤表面的酸碱平衡，而皂基洗面奶的pH值偏碱性，容易对皮肤造成伤害。

综上所述，氨基酸洗面奶比皂基洗面奶更适合日常使用，因为它温和而且不刺激皮肤，有助于维护皮肤的健康。