导读 蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一,它能帮助我们维持肌肉、。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一,它能帮助我们维持肌肉、骨骼和组织的健康。那么,哪些食物属于蛋白质比较高的食品呢?
首先,肉类是蛋白质比较高的食品之一。瘦肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉、猪肉等都是很好的选择。每100克瘦肉中含有约20克蛋白质,而且它们还含有其他重要的营养素,如铁、锌等。
其次,鱼类也是含有高蛋白质的食品。比如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。每100克三文鱼中含有约20克蛋白质,而且它们还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素D等营养素。
第三,豆类和豆制品也是含有高蛋白质的食品。例如黄豆、黑豆、绿豆、豆腐等。每100克豆腐中含有约8克蛋白质,而且它们还含有丰富的植物性蛋白、钙、铁等。
最后,坚果和种子也是含有高蛋白质的食品。例如杏仁、核桃、芝麻、燕麦等。每100克杏仁中含有约21克蛋白质,而且它们还含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等。
总之,蛋白质是我们身体所需的重要营养素之一,含有高蛋白质的食品包括肉类、鱼类、豆类和豆制品、坚果和种子等。我们可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的食品,保证身体获得足够的蛋白质。
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