小龙虾是一种非常受欢迎的美食，而且在养殖业中也有很高的经济价值。通常情况下，养殖小龙虾需要用水，因为小龙虾是水生动物，需要水来生存。但是，近年来有一些人尝试了不用水来养殖小龙虾的方法，那么小龙虾可以不用水养吗？

首先，我们需要了解小龙虾的生态环境。小龙虾通常生活在淡水河流、湖泊、池塘等水域中，它们需要水来呼吸、摄取营养以及排泄废物。因此，水是小龙虾生存的必需品。如果不提供水，小龙虾无法生存。

然而，有些人尝试了一些不同的方法来养殖小龙虾，例如使用湿润的土壤或湿润的布料来代替水。这种方法的原理是让小龙虾在湿润的环境中生存，并通过食物来获取所需的水分。然而，这种方法存在一些问题。首先，湿润的土壤或布料无法提供足够的氧气，这会影响小龙虾的生存。其次，湿润的环境容易滋生细菌和病毒，这会导致小龙虾生病。最后，小龙虾在这种环境中无法呼吸到足够的氧气，会导致它们缺氧而死亡。

综上所述，小龙虾是需要水来生存的，不能不用水养殖。尽管有些人尝试了一些不同的方法，但这些方法并不可行。如果你想养殖小龙虾，最好的方法仍然是提供足够的水和适当的环境来满足它们的生存需求。