香辣鱿鱼须是一道美味可口的海鲜菜品，口感鲜美，深受人们的喜爱。以下是香辣鱿鱼须做法大全：

1. 香辣鱿鱼须炒饭

材料：鱿鱼须、米饭、青红椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精、香油

做法：

1）将鱿鱼须清洗干净，切成小段，葱姜蒜、青红椒切末备用。

2）锅中放油，烧热后加入葱姜蒜炒香，加入鱿鱼须翻炒至变色。

3）加入青红椒继续翻炒，加入适量盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精调味，炒匀。

4）加入煮熟的米饭，翻炒均匀。

5）出锅前加入少许香油，翻炒均匀即可。

2. 香辣鱿鱼须炒面

材料：鱿鱼须、面条、青红椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精、香油

做法：

1）将鱿鱼须清洗干净，切成小段，葱姜蒜、青红椒切末备用。

2）将面条煮熟备用。

3）锅中放油，烧热后加入葱姜蒜炒香，加入鱿鱼须翻炒至变色。

4）加入青红椒继续翻炒，加入适量盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精调味，炒匀。

5）加入煮熟的面条，翻炒均匀。

6）出锅前加入少许香油，翻炒均匀即可。

3. 香辣鱿鱼须烤串

材料：鱿鱼须、青红椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精、香油、木炭

做法：

1）将鱿鱼须清洗干净，切成小段，葱姜蒜、青红椒切末备用。

2）将鱿鱼须、青红椒分别穿在烤串上。

3）将烤串放入碗中，加入适量盐、酱油、料酒、辣椒面、花椒粉、鸡精、香油腌制20分钟。

4）点燃木炭，等火势稍微降低后将烤串放入烤炉中，适时翻动烤熟即可。

以上是香辣鱿鱼须做法大全，不同的做法可以带来不同的口感，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。