新买的电饼铛在使用前需要做好清洁工作，这样可以保证食品的卫生和美味。以下是电饼铛的擦洗方法：

1. 首先，将电饼铛的插头拔出，待其完全冷却后再进行清洁。

2. 用温水和中性洗涤剂清洗电饼铛的内部和外部。注意不要用金属刷或磨砂布擦洗，以免刮伤电饼铛的表面。

3. 清洗电饼铛的内部时，可以使用软海绵或刷子轻轻擦拭，以去除残留的食品和油脂。如果有顽固污渍，可以使用适当的清洁剂进行清洗。

4. 清洗完毕后，用清水将电饼铛彻底冲洗干净，然后用干净的毛巾将其擦干。

5. 最后，将电饼铛放置在通风干燥的地方，等待完全干燥后再存放。

需要注意的是，电饼铛不宜长时间浸泡在水中，以免损坏电路和电器部件。此外，在清洗电饼铛时，要避免水进入电器部件中。

以上是关于新买电饼铛怎样擦洗的方法，希望对您有所帮助。