爽字开头的成语有很多，其中比较常见的有“爽快”、“爽口”、“爽约”等等。这些成语都与舒适、畅快有关。

“爽快”是指做事情干脆利落、毫不拖泥带水，让人感到畅快、舒适的一种状态。例如：他今天处理事情非常爽快，让人很放心。

“爽口”是指食物口感清新、爽快，让人感到舒适、愉悦的一种状态。例如：这道菜味道很好，口感也很爽口，让人食欲大开。

“爽约”是指约定的事情被取消或者没有按照约定时间进行，让人感到失望、不舒适的一种状态。例如：他本来答应和我一起去看电影，结果爽约了，让我很失望。

总的来说，爽字开头的成语都和人的情感状态有关，带有一种愉悦、舒适、畅快的感觉。在日常生活中，我们可以根据需要使用这些成语来表达自己的情感状态。