万和天然气热水器出现E1是指热水器出现故障，需要进行维修或更换配件。E1故障通常是由于热水器传感器故障、电路板故障或者温控器故障引起的。当万和天然气热水器出现E1故障时，通常会出现热水器无法正常启动、水温不稳定、水压不足等现象。这时，用户需要及时联系售后服务中心，由专业技术人员进行维修或更换故障配件。

为了避免万和天然气热水器出现E1故障，用户平时需要注意热水器的使用环境，避免在潮湿或者高温环境下使用热水器。同时，用户还需要定期清洗热水器的过滤器和水嘴，保持热水器的清洁和正常使用。如果发现热水器有任何异常现象，如水温不足或者水压不足等，也应及时联系售后服务中心，避免故障进一步扩大，影响热水器的使用寿命。

总之，万和天然气热水器出现E1故障是一种常见的故障现象，用户需要及时进行维修或更换配件，以保证热水器的正常使用。同时，用户还需要注意热水器的使用环境和定期清洗维护，避免故障的发生。