导读 正宗木薯粉马拉糕是马来西亚传统的小吃之一,它是由木薯粉和椰浆。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
正宗木薯粉马拉糕是马来西亚传统的小吃之一,它是由木薯粉和椰浆制成的甜点。以下是正宗木薯粉马拉糕的配方:
材料:
- 300克木薯粉
- 500毫升椰浆
- 150克细砂糖
- 2颗鸡蛋
- 1/2茶匙盐
- 红糖适量
- 椰浆适量
步骤:
1. 将木薯粉加入一碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到木薯粉完全溶解。
2. 将椰浆、细砂糖、鸡蛋和盐混合在一起,搅拌均匀。
3. 将步骤1和步骤2的混合物混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸30分钟。
5. 取出马拉糕,倒入适量的红糖和椰浆,搅拌均匀。
6. 将马拉糕倒入平底锅中,用小火煮至表面金黄色。
这样,一份正宗木薯粉马拉糕就完成了。它呈现出浓郁的椰浆味和柔软的口感,再加上红糖和椰浆的甜味,真的是一道美味的马来西亚传统小吃。
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