养肝粥是一种非常适合现代人食用的养生食品，它可以帮助我们保护肝脏、增强肝功能。那么，怎么做养肝粥最好呢？

首先，我们需要准备好材料。养肝粥的主要材料是糯米、红枣、桂圆和山药。糯米可以滋阴润燥，红枣和桂圆可以补血养心，山药可以补肾益肝。这些材料可以在超市或者药店中购买到。

其次，我们需要将糯米提前浸泡，大约需要1~2个小时，这样可以使糯米更容易煮熟。

然后，我们可以开始烹制养肝粥了。首先将洗净的糯米放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到糯米煮烂。

接着，我们可以将红枣、桂圆和山药洗净、切片，加入锅中继续煮10分钟左右，直到材料煮熟。

最后，我们可以加入适量的冰糖，调味即可。如果喜欢口感更加细腻的养肝粥，可以使用搅拌器将粥打成细腻的糊状。

在享用养肝粥的同时，我们还可以搭配一些养肝的食材，比如茶树菇、黑木耳、莲藕等，这些食材都具有很好的养肝作用。

总之，养肝粥是一种非常营养健康的食品，它不仅可以滋补身体，还可以帮助我们养护肝脏。而以上所述的做法，可以让我们在家中轻松制作出美味的养肝粥。