烤鸡是一道大家喜欢的美食，但是很多人都认为需要用烤箱才能做出美味的烤鸡。其实，在家里我们也可以用微波炉来烤鸡，并且还有一些小窍门可以让烤出来的鸡肉更加美味。下面就来介绍一下微波炉烤鸡的简单做法和窍门。

材料：

1只鸡

2勺盐

1勺黑胡椒粉

1勺蒜粉

1勺洋葱粉

1勺迷迭香

适量橄榄油

步骤：

1.首先将鸡洗净，切成小块，然后用厨房纸巾擦干。

2.将鸡块放在微波炉的大盘子上，撒上2勺盐，1勺黑胡椒粉，1勺蒜粉，1勺洋葱粉和1勺迷迭香，然后把所有调料均匀的涂在鸡肉上。

3.将鸡块排列整齐，然后用一点点橄榄油涂在鸡肉上。

4.将微波炉设定为高温，然后把鸡肉放进去烤10分钟。

5.烤好后，将鸡肉翻面，再用橄榄油涂在鸡肉上，再烤10分钟。

窍门：

1.在烤之前，可以先用叉子在鸡肉上刺几个小洞，这样可以让鸡肉更加入味。

2.在烤的过程中，可以用厨房纸巾把鸡肉表面上的油脂擦掉，这样可以让鸡肉更加健康。

3.如果你想让鸡肉更加香嫩，可以在烤的时候加一些水，这样可以让鸡肉更加湿润。

4.在烤的时候，可以用保鲜膜把微波炉的盘子盖上，这样可以让鸡肉更加入味。

烤鸡的做法如上，是不是很简单呢？快来尝试一下吧！