普洱茶是中国传统名茶之一，因其独特的味道和功效备受推崇。对于泡还是煮好喝的问题，不同的人有不同的看法。以下是本人的一些观点。

首先，茶的味道是因为茶叶中的化学成分和制作工艺而产生的。泡茶是将茶叶放入开水中浸泡一段时间，让茶叶中的化学成分逐渐释放，而煮茶则是将茶叶和水一起煮沸，让茶叶中的化学成分全部溶解在水中。因此，泡茶和煮茶所得到的茶汤味道有所不同。

其次，泡茶和煮茶的功效也有所不同。泡茶所得到的茶汤中，茶叶中的营养成分还有一部分残留在茶叶中，而煮茶则将茶叶中的营养成分全部溶解在水中，更易被人体吸收。因此，煮茶在保留茶叶中的营养成分的同时，也能更好地发挥普洱茶的功效。

最后，泡茶和煮茶的时间和温度也有讲究。泡茶一般需要1-2分钟左右，而煮茶则需要3-5分钟的时间。温度方面，泡茶的水温一般在80℃左右，而煮茶的水温则需要100℃。

综上所述，泡还是煮好喝的问题，应该根据个人口味和需求来选择。如果想要更好地保留茶叶中的营养成分和更好地发挥普洱茶的功效，建议选择煮茶；如果注重茶叶的原味和口感，可以选择泡茶。同时，无论是泡茶还是煮茶，都需要掌握一定的时间和温度，才能制作出一杯美味的普洱茶。