国家烘焙师资格证是国家职业资格认证制度中的一项重要认证，是对烘焙师技能和素质的考核和认证。如果您想获得国家烘焙师资格证，需要准备以下材料：

1.身份证明材料：包括身份证、户口本或护照等有效证件的复印件。

2.学历证明材料：包括学位证书、毕业证书、成绩单等证明您学历的材料的复印件。

3.工作经历证明材料：包括工作证明、劳动合同等证明您工作经历的材料的复印件。

4.技能证书材料：包括烘焙相关的技能证书、培训证书等证明您烘焙技能的材料的复印件。

5.照片材料：包括2寸近期免冠照片。

这些材料是申请国家烘焙师资格证必备的材料，准备齐全后需要到当地人才市场或职业技能鉴定机构进行申请和考试。在考试中，考生需要进行理论和实践的考核，通过考核后方可获得国家烘焙师资格证。

总之，想要获得国家烘焙师资格证，需要准备齐全以上所述的材料，并通过考核。这项认证证明了您在烘焙领域的专业技能和素质，对您的职业发展具有重要的推动作用。