二氧化氮是一种无色有刺激性气体，它可以和水反应生成一种酸性物质——硝酸。下面我们来探讨一下这一反应的化学方程式。

首先，我们需要知道二氧化氮和水反应的化学式，它是这样的：

NO2 + H2O → HNO3 + HNO2

其中，NO2代表二氧化氮，H2O代表水，HNO3代表硝酸，HNO2代表亚硝酸。

这个反应式中，二氧化氮和水反应生成了硝酸和亚硝酸。硝酸是一种强酸，可以和金属反应，产生氢气和相应的盐。而亚硝酸则是一种较弱的酸，通常用于生物化学实验中。

在这个反应式中，硝酸和亚硝酸的生成是由于二氧化氮和水发生了一系列的氧化还原反应。具体来说，二氧化氮被氧化成了硝酸，同时水被还原成了亚硝酸。

综上所述，二氧化氮溶于水反应的化学方程式为：

NO2 + H2O → HNO3 + HNO2

这个反应式不仅有理论意义，还有实际应用价值。例如，它可以用于制备硝酸，或者用于环境监测中二氧化氮的检测。