氨气和硝酸是常见的化学物质，它们都是工业生产中常用的原料。那么，氨气和硝酸能否发生反应呢？

首先，我们需要了解氨气和硝酸的化学性质。氨气是一种无色气体，具有刺激性气味，化学式为NH3。硝酸是一种无色透明液体，具有强烈的刺激性气味，化学式为HNO3。

在常温常压下，氨气和硝酸是不会发生反应的。但是，在一定的条件下，它们可以发生反应，生成硝酸铵。

这个反应的条件是：氨气和硝酸必须在水溶液中混合，并且通常需要加热。在这种情况下，氨气和硝酸发生反应，生成硝酸铵，化学式为NH4NO3。

这个反应是一个典型的中和反应，氨气和硝酸中的氢离子和氨基离子结合，生成了硝酸铵分子。这个反应在肥料生产中被广泛应用，硝酸铵是一种重要的氮肥，具有较高的氮含量，可以为植物提供充足的营养。

总的来说，氨气和硝酸是可以发生反应的，但需要在特定的条件下。这个反应在工业生产和农业生产中都有广泛的应用，对于人类的生产和生活都有着重要的意义。